Üzvi tut şirəsi konsentratı

Tut konsentratı tutdan hazırlanır. Seçim, yuyulma, şirəçəkmə və süzgəcdən sonra vakuum buxarlanma və ya əks osmos kimi konsentrasiya texnologiyaları ilə hazırlanır ki, bu da tutların qidalanmasını və dadını saxlaya bilir.

NFC tut şirəsi tutların orijinal təbii qidalanmasını və dadını maksimum dərəcədə saxlayır. O, qabaqcıl aseptik soyuq doldurma avadanlığı və texnologiyasını qəbul edir. Steril mühitdə şirə tut şirəsinin rəngini, ləzzətli dadını və qidalanmasını saxlayaraq steril qablaşdırma materiallarına doldurulur və möhürlənir.

Tut antosiyaninlər, vitaminlər, flavonoidlər və digər maddələrlə zəngindir. Onları yemək dərinin antioksidant qabiliyyətini yaxşılaşdıra bilər, beləliklə dərinin gözəlləşməsində müəyyən rol oynayır.

Tətbiq sahələri:

• Qida sənayesi: Məhsulların dadını, rəngini və qida dəyərini artıra bilən meyvə şirəsi içkiləri, südlü çaylar, meyvə şərabları, jele, mürəbbə, bişmiş məmulatlar və s. istehsalında istifadə olunur.

• Sağlamlıq məhsulları sənayesi: O, immuniteti gücləndirmək, oksidləşməyə müqavimət göstərmək, anemiyanı yaxşılaşdırmaq və s. üçün istifadə olunan ağızdan mayelər, kapsullar və tabletlər kimi sağlamlıq məhsullarına hazırlanır.

• Əczaçılıq sahəsi: Bəzi dərmanların və ya funksional qidaların tədqiqi və inkişafında tut konsentratı xammal və ya əlavə kimi istifadə edilə bilər və yin və qanı qidalandırmaq, bədən mayelərinin istehsalını təşviq etmək və quruluğu nəmləndirmək və s.