Ərik püresi konsentratı

Ərik püresi konsentratı Sincanda əkilmiş təzə ərik meyvələrindən, özünəməxsus güclü ərik dadı və ətri ilə istehsal olunur. Məhsul qabaqcıl beynəlxalq məhsul standartlarına və keyfiyyət tələblərinə uyğun olaraq ISO9001, HACCP və BRC autentifikasiyasından keçdi. Məhsul yerli və xarici ölkələrə, məsələn, ASEAN, Rusiya, Avstraliya, Yeni Zelandiya, Yaxın Şərq, Avropa ölkəsi kimi yaxşı satılır.

Ərik püresi konsentratı yuyulmuş, çeşidlənmiş, daşlanmış, pulpalanmış, qabıqları və yad cisimləri təmizləmək üçün ekranlaşdırılmış, vakuum altında buxarlanmış, pasterizə edilmiş və aseptik qaydada qablaşdırılmış təmiz, sağlam meyvələrdən hazırlanır. Askorbin turşusu emal zamanı köməkçi olaraq əlavə edilə bilər.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Qablaşdırma:

Hər baraban üçün təxminən 235/236 kq xalis çəki ilə asan açılan qapaqlı konusvari polad barabanda 220 litrlik aseptik torbada; barabanları sabitləyən metal bantlarla hər paletdə 4 və ya 2 baraban paletləmə. Genişləndirilə bilən PoliStirol lövhəsi püre hərəkətlərinin qarşısını almaq üçün çantanın üstünə bərkidilir.

Saxlama şəraiti və raf ömrü:

Təmiz, quru, yaxşı havalandırılan yerdə, müvafiq saxlama şəraitində istehsal tarixindən 2 il müddətində məhsulların birbaşa günəş işığının qarşısını almaq

Spesifikasiyalar

Sensor tələbləri:
Maddə	indeks
Rəng	Məhsulların səthində vahid ağ ərik və ya sarı-narıncı, bir az qəhvəyi rəngə icazə verilir.
Aroma və dad	Xoşagəlməz qoxusuz təzə ərik dadı
Görünüş	Uniform tekstura, yad cisim yoxdur
Kimyəvi və Fiziki Xüsusiyyətlər:
Brix (20°c-də qırılma)%	30-32
Bostwick (12,5% Brix,),sm/30san.	≤ 24
Howard qəlib sayı (8.3-8.7%Brix),%	≤50
pH	3.2-4.2
Turşuluq (limon turşusu kimi),%	≤3.2
Askorbin turşusu, (11,2% Brix,), ppm	200-600
Mikrobioloji:
Ümumi boşqab sayı (kfu/ml):	≤100
Koliform (mpn/100ml):	≤30
Maya (cfu/ml):	≤10
Kalıp (efu/ml):	≤10