İnulin tozu

İnulin, Yerusəlim Artichokes-dən hasil olunan təbii qida və sağlam qida xammalıdır. Bu təbii bir pəhriz lifi və prebiotikdir. Beynəlxalq qidalanma təşkilatı tərəfindən yeddinci qidalanma elementi kimi qiymətləndirilir.
İnulin, bağırsaq florasına faydalı olan bir prebiotikdir və insan orqanizminin bağırsaq mikroekologiyasında əsas rol oynayır. Kalsium udulmasını, qan şəkəri və qan lipidlərini və s. Təyin etmək funksiyalarına malikdir.

Məhsulları süd məhsulları, körpə qida, sağlamlıq, funksional içkilər, işlənmiş yemək, şəkər, şəkər əvəzediciləri və digər sahələrdə işləyən qida maddələri kimi istifadə olunur.