Xəbərlər
-
Böyük Britaniya hökuməti ərzaq məhsullarına idxal tariflərini azaltdı
İqtisadi artımı dəstəkləmək və istehlakçılar üçün xərcləri azaltmaq məqsədilə Böyük Britaniya hökuməti onlarla qida və içki məhsuluna idxal tariflərini 2027-ci ilə qədər dayandırıb. Makaron, meyvə şirələri, ədviyyatlar və agave siropu da daxil olmaqla 89 məhsula şamil ediləcək müvəqqəti dayandırma 2 iyula qədər davam edəcək...Daha çox oxu -
Hebei Abiding Co., Ltd. 2026-cı ilin 2-ci rübündə Avropa və ABŞ-da üzvi likopen satışlarında artım olduğunu bildirir
Şijiazhuang, Çin – 22 aprel 2026 – Yüksək keyfiyyətli qida xammalının aparıcı ixracatçısı olan Hebei Abiding Co., Ltd., bu gün 2026-cı ilin ikinci rübündə Avropa və ABŞ-da üzvi likopen məhsullarının satışlarında diqqətəlayiq artım olduğunu elan etdi. Artan istehlakçı tələbatı ilə...Daha çox oxu -
2026-cı il pomidor mövsümü üçün qiymət artımı tendensiyaları – WPTC
Qlobal ərzaq təchizatı zənciri 1970-ci illərdən bəri ən ağır stress sınağı ilə üzləşir. 2026-cı ilin mart ayından etibarən İran münaqişəsi və sonradan Hörmüz boğazının bağlanması indi "Pomidor inflyasiyası" adlandırılan şaquli inflyasiya spiralına səbəb oldu. Bu həftə BMT rəsmi olaraq böhranı "qida təhlükəsizliyi..." adlandırdı.Daha çox oxu -
Müasir Qidalanmada Fermentləşdirilmiş Soya Tozunun Artan Tələbi və Faydaları
Son illərdə təbii və funksional qida maddələri qlobal bazarlarda əhəmiyyətli dərəcədə diqqət çəkib. Bunların arasında Fermentləşdirilmiş soya tozu qida, sağlamlıq əlavələri və heyvan qidasında geniş istifadə olunan çox yönlü və qidalı maddələrlə zəngin bir məhsul kimi seçilir. İstehlakçıların məlumatlılığının artması ilə...Daha çox oxu -
Fermentləşdirilmiş soya tozu və onun müasir qidalanmadakı rolu (FSPA) haqqında tam təlimat
Funksional və bitki mənşəli inqrediyentlərə qlobal tələbat artmaqda davam etdikcə, Fermentləşdirilmiş soya tozu həm qida, həm də sənaye tətbiqlərində əsas həll yolu kimi ortaya çıxmışdır. Təkmilləşdirilmiş həzm olunması, gücləndirilmiş qida profili və geniş istifadə rahatlığı ilə tanınan bu inqrediyent getdikcə populyarlıq qazanır...Daha çox oxu -
WPTC/AMITOM 2026 Pomidor Bitkisinin Emalı Yeniləməsi
Şimal yarımkürəsində 2026-cı il üçün istehsal həcmləri və qiymətləri ilə bağlı danışıqlar hələ də davam edir, Cənub yarımkürəsində isə məhsul yığımı başa çatmaq üzrədir. Ümumdünya Pomidor Emalı Şurasının (WPTC) son hesablamalarına görə, qlobal emal pomidor istehsalının...Daha çox oxu -
Sensient Food Colors şirkəti süni qatqılardan imtina etmək üçün ABŞ-da genişmiqyaslı genişlənməyə başlayır
Sensient Food Colors şirkəti, 250 milyon dollarlıq daha geniş investisiyanın bir hissəsi olaraq, Missuri ştatının Sent-Luis şəhərindəki flaqman təbii rəngləmə müəssisəsinin əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirilməsinə başlayıb. Layihə Prizma adlanan layihəyə 28.800 kvadrat fut ixtisaslaşmış emal və istehsal sahəsi əlavə olunacaq...Daha çox oxu -
Taj Foods, IFE 2026-da dondurulmuş dünya qidaları üçün temp müəyyən edir
IFE 2026-da Taj Foods, pərakəndə satış, topdansatış və iaşə xidmətləri sahələrində güclü satış tempi, dondurucu təsir və miqyaslana bilən artım təmin etmək üçün hazırlanmış, bazara xas olan 2026-cı il buraxılışlarının diqqətlə hazırlanmış portfelini təqdim edəcək. Sərginin mərkəzində Taj Foods-un kateqoriyasını müəyyən edən dondurulmuş küçə qidası məhsulları dayanır...Daha çox oxu -
Schouten Europe, patentləşdirilmiş lif texnologiyasından istifadə edərək bitki mənşəli file təqdim edir
Hollandiyanın ət alternativləri şirkəti Schouten Europe, təkmilləşdirilmiş tekstura, funksionallıq və davamlılıq etimadnaməsi təmin etmək üçün hazırlanmış patentləşdirilmiş lif strukturuna malik yeni bitki mənşəli file təqdim etdi. 95 qramlıq file, şirkətin uzunmüddətli inkişafındakı "növbəti addım" kimi təsvir etdiyi şeyi təmsil edir...Daha çox oxu -
Çinin Tofusu: Qidalanma və İstehsalın Qlobal Gücü
2000 illik irsə malik əsas məhsul. Təvazökar, lakin çox yönlü bir qida olan Tofu, 2000 ildən çoxdur ki, Çin mətbəxinin təməl daşıdır və mənşəyi Qərbi Han sülaləsinə gedib çıxır. Əfsanəyə görə, bu ixtira indiki Anhui əyalətində yerləşən Huainan kralı Liu Ana aiddir. Bu gün bu...Daha çox oxu -
Planted təmiz etiketli ət alternativləri portfelinə "steyk tikələri" əlavə edir
wiss bitki mənşəli ət startapı Planted, İsveçrədəki seçilmiş Coop mağazalarında mövcud olan yeni "steyk tikələri" məhsulunu təqdim etdi. "Şirəli və umami ilə dolu" kimi təsvir edilən kublar, brendin steyk əzələ alternativindən hazırlanır və özünəməxsus fermentasiya prosesi ilə zənginləşdirilir. Bu...Daha çox oxu -
Britaniya brendi tofunu necə viral hitə çevirdi və Böyük Britaniya bazarının 62%-ni necə ələ keçirdi
Britaniyalı cütlük Devid Knibbs və Lidiya Smit tərəfindən qurulan Tofoo Co, Böyük Britaniyada tofuya yenidən tərif verərək, bu ənənəvi Asiya inqrediyentini 2024-cü ildə 62% bazar payı ilə dəbli, əsas məhsula çevirib. Daha təəccüblüsü isə onların cəsarətli yeniliyidir - XXL ölçülü tofu (750 q), məsələn,...Daha çox oxu