Asan və Ləzzətli Doğranmış Pomidor Reseptləri

 

1. Klassik Pomidor və Yumurtalı Qızartma

Tərkibi

• 1 qutu Hebei Abiding doğranmış pomidor
• 2-3 yumurta
• 1 çay qaşığı yemək yağı
• Bir çimdik duz
• Bir az şəkər (turşuluğu tarazlaşdırmaq üçün isteğe bağlı)

Addımlar

1. Yumurtaları çalın, bir çimdik duz əlavə edin və qatılaşana qədər isti yağda qızardın. Çıxarın və kənara qoyun.
2. Eyni tavaya doğranmış pomidorları əlavə edin və yumşaq və şirəli olana qədər qovurun.
3. İstəsəniz, bir az şəkər əlavə edin, sonra yumurtaları tavaya qaytarın.
4. Yaxşıca qarışdırın və dadına görə duz əlavə edin. Düyü ilə isti şəkildə süfrəyə verin.

2. Sadə Pomidor Makaron Sousu

Tərkibi

• 1 qutu Hebei Abiding doğranmış pomidor
• 1 kiçik soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsaq (doğranmış)
• Zeytun yağı
• Duz, qara istiot
• Qurudulmuş reyhan və ya oregano (isteğe bağlı)

Addımlar

1. Zeytun yağını qızdırın, soğan və sarımsağı ətirli olana qədər qovurun.
2. Doğranmış pomidorları əlavə edin, yavaşca qaynadın.
3. Sous qatılaşana qədər 8-10 dəqiqə bişirin.
4. Duz, istiot və göyərtilərlə dadlandırın. Bişmiş makaronla qarışdırın.

3. Doyurucu Pomidor və Tərəvəz Şorbası

Tərkibi

• 1 qutu Hebei Abiding doğranmış pomidor
• 1 yerkökü (doğranmış)
• 1 kartof (doğranmış)
• Su və ya tərəvəz bulyonu
• Duz, istiot

Addımlar

1. Yerkökü və kartofu yumşalana qədər suda qaynadın.
2. Doğranmış pomidorları əlavə edin və 5-8 dəqiqə qaynadın.
3. Duz və istiotla dadlandırın. Yüngül və sağlam şorbanın dadını çıxarın.