Qlobal dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarının dəyəri 2025-ci ildə 5,5 milyard dollar təşkil edib. Global Market Insights Inc.-in son hesabatına görə, bazarın 2026-cı ildəki 5,9 milyard dollardan 2035-ci ildə 10,7 milyard dollara qədər artacağı proqnozlaşdırılır ki, bu da illik artımın 6,9%-ni təşkil edir.
Məhsul növünə əsasən, dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarını dondurulmuş qurudulmuş meyvələrə və dondurulmuş qurudulmuş tərəvəzlərə bölmək olar. 2025-ci ildə dondurulmuş qurudulmuş tərəvəzlər təxminən 52,6% payla bazarda üstünlük təşkil etmiş və 2035-ci ilə qədər 5,6% CAGR ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Xüsusi xüsusiyyətlərinə əsasən, dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarını ənənəvi dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz və üzvi dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarlarına bölmək olar. Ənənəvi dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz 2025-ci ildə ən böyük bazar payını, 83,1%-ni təşkil etmiş və 2025-ci ildən 2034-cü ilə qədər 6,4% CAGR ilə böyüməsi gözlənilir.
Formaya əsasən, dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarı bütöv meyvə, dilimlənmiş/blok şəklində, doğranmış/doğranmış meyvə-tərəvəz və toz/qranul şəklində seqmentləşdirilə bilər. 2025-ci ildə dilimlənmiş/blok şəklində dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz məhsulları ən böyük bazar payını təşkil edərək 35,3%-ə çatdı və 2025-ci ildən 2034-cü ilə qədər 6,2% CAGR ilə böyüməsi gözlənilir.
Tətbiqinə əsasən, dondurulmuş meyvə-tərəvəz bazarı şorbalar, qəlyanaltılar və hazır yeməklər, səhər yeməyi dənli bitkiləri, içkilər və smuzilər, bişmiş məhsullar və şirniyyatlar, dondurma və desertlər, souslar, souslar və ədviyyatlar və digər məhsullar kimi seqmentləşdirilə bilər. Şorbalar, qəlyanaltılar və hazır yemək seqmenti üstünlük təşkil edir və bazar payının 2025-ci ilə qədər təxminən 29,7%-ə çatacağı və 2035-ci ilə qədər 6,5% CAGR ilə böyüyəcəyi proqnozlaşdırılır.
Şimali Amerika dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazarının 2025-ci ildə 1,5 milyard dollar gəlir əldə edərək sənayedə liderlik edəcəyi və ABŞ bazarının həcminin 2025-ci ildə 1,1 milyard dollara çatacağı proqnozlaşdırılır.
Avropa dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarı qlobal bazarda sürətlə böyüyür və 2025-ci ilə qədər bazar payının 23,8%-ni tutacağı gözlənilir.
Asiya-Sakit Okean bölgəsində dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazarının icmal dövründə 7,8% CAGR ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Latın Amerikasında dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazar payının 2025-ci ilə qədər 10%-ə çatacağı və proqnoz dövründə ən yüksək artım tempi göstərəcəyi gözlənilir.
Yaxın Şərq və Afrikada dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazarının payı 2025-ci ilə qədər 7%-ə çatacaq və bu rəqəmin proqnoz dövründə əhəmiyyətli dərəcədə artacağı gözlənilir.
Dondurulmuş meyvə-tərəvəz sənayesində ən yaxşı beş şirkətə Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd. və Freeze-Dry Foods GmbH daxildir. Bu şirkətlər öz regionlarında aparıcı mövqelər tutur və 2025-ci ilə qədər bazarın təxminən 45,1%-ni ələ keçirəcəkləri proqnozlaşdırılır. Dondurulmuş meyvə-tərəvəz bazarındakı geniş təcrübələri sayəsində bu şirkətlər güclü bazar mövqeyinə malikdirlər. Şaxələndirilmiş məhsul portfeli, eləcə də güclü istehsal müəssisələri və paylama şəbəkələri onlara müxtəlif regionlarda artan tələbatı ödəməyə imkan verir.
Sorğunuzu aldıq. Komandamız lazımi məlumatları sizinlə e-poçt vasitəsilə əlaqə saxlayacaq. Cavab almaq üçün Spam/Zərərli Mesajlar qovluğunuzu da yoxlayın!
Məhsul növünə əsasən, dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarını dondurulmuş qurudulmuş meyvələrə və dondurulmuş qurudulmuş tərəvəzlərə bölmək olar. 2025-ci ildə dondurulmuş qurudulmuş tərəvəzlər təxminən 52,6% payla bazarda üstünlük təşkil etmiş və 2035-ci ilə qədər 5,6% CAGR ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Mənşəyinə əsasən, dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarını iki əsas kateqoriyaya bölmək olar: ənənəvi dondurulmuş qurudulmuş və üzvi dondurulmuş qurudulmuş. Ənənəvi dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz 2025-ci ildə bazarın 83,1%-ni təşkil edirdi və 2025-ci ildən 2034-cü ilə qədər 6,4% CAGR ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Formaya əsasən, dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazarı bütöv meyvə, dilimlənmiş/blok şəklində, əzilmiş/doğranmış meyvə və toz/qranul şəklində seqmentləşdirilə bilər. Dilimlənmiş/blok şəklində meyvələr 2025-ci ildə ən böyük bazar payını təşkil edərək 35,3%-ə çatıb və 2025-ci ildən 2034-cü ilə qədər 6,2% CAGR ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Tətbiqinə əsasən, dondurulmuş meyvə-tərəvəz bazarı şorbalar, qəlyanaltılar və hazır yeməklər, səhər yeməyi dənli bitkiləri, içkilər və smuzilər, bişmiş məhsullar və şirniyyatlar, dondurma və desertlər, souslar, souslar və ədviyyatlar və digər məhsullar kimi seqmentləşdirilə bilər. Şorbalar, qəlyanaltılar və hazır yemək seqmenti üstünlük təşkil edir və bazar payının 2025-ci ilə qədər təxminən 29,7%-ə çatacağı və 2035-ci ilə qədər 6,5% CAGR ilə böyüyəcəyi proqnozlaşdırılır.
Şimali Amerika dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarı sənayedə liderlik edir və gəlirin 2025-ci ildə 1,5 milyard dollara çatacağı və proqnoz dövründə güclü artım tempi qoruyacağı gözlənilir. ABŞ bazarının 2025-ci ildə 1,1 milyard dollara çatacağı gözlənilir.
Avropa dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarı qlobal miqyasda sürətlə böyüyür və 2025-ci ilə qədər bazarın 23,8%-ni təşkil edəcəyi proqnozlaşdırılır.
Asiya-Sakit Okean bölgəsində dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazarının icmal dövründə 7,8% CAGR ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır.
Latın Amerikasında dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazar payının 2025-ci ilə qədər 10%-ə çatacağı və proqnoz dövründə ən yüksək artım tempi göstərəcəyi gözlənilir.
Yaxın Şərq və Afrikada dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəzlər 2025-ci ildə bazarın 7%-ni təşkil edirdi və proqnoz dövründə əhəmiyyətli dərəcədə artacağı gözlənilir.
Dondurulmuş meyvə-tərəvəz sənayesində ən yaxşı beş şirkətə Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd. və Freeze-Dry Foods GmbH daxildir. Bu şirkətlər öz regionlarında aparıcı mövqelər tutur və 2025-ci ilə qədər bazarın təxminən 45,1%-ni ələ keçirəcəkləri proqnozlaşdırılır. Dondurulmuş meyvə-tərəvəz bazarındakı geniş təcrübələri sayəsində bu şirkətlər güclü bazar mövqeyinə malikdirlər. Şaxələndirilmiş məhsul portfeli, eləcə də güclü istehsal müəssisələri və paylama şəbəkələri onlara müxtəlif regionlarda artan tələbatı ödəməyə imkan verir.
Yazı vaxtı: 05 Yanvar 2026