Hangzhou şəhərindəki Lingyin Məbədindəki Şifangyuan restoranındakı acı sous, "super acı" dadına görə bu yaxınlarda qızğın müzakirə mövzusuna çevrildi. Ədviyyat tezgahının üstündəki bir lövhə sousun son dərəcə acı olduğunu göstərir və insanları "tamahkarlığı kənara qoymağa" və "az miqdarda əlavə etməyə" çağırır. "Lingyin Məbədinin Acı Sousu: Rahiblər Yalan Deməzlər" mövzusu Weibo-da trend oldu və geniş müzakirələrə səbəb oldu.
Hunan TV-nin canlı reportajına görə, Lingyin Məbədinin Şifangyuan ərazisindəki ədviyyat stansiyasında böyük bir xəbərdarlıq var: “Bu acı sous çox acıdır. Hətta yarım qaşıq belə acıdır. Əvvəlcə az miqdarda əlavə edin, sonra sousun çox acı olmaması üçün lazım gələrsə, daha çox əlavə edin.” Başqa bir lövhədə acı sousun məbəd mətbəxində hazırlandığı və olduqca ədviyyatlı olduğu qeyd olunur. Ziyarətçilərə həmçinin xatırladılır: “İsraf etməmək üçün yalnız lazımi miqdarda istifadə edin və uşaqları ədviyyat sahəsindən uzaq tutun ki, gözlərinə sous düşməsin.”
Bir çox istifadəçi bu yeməklə bağlı təəssüratlarını sosial mediada paylaşıb. Acılı yeməklərə yaxşı dözümlü olan bir istifadəçi deyib: “Özümü ədviyyatlı yeməksiz yaşaya bilməyən insan hesab edirəm və Yunnan, Quyçjou və Siçuanda olmuşam və heç təsirlənməmişəm, amma bu dəfə əmin oldum”. Başqa bir şəxs isə cəmi yarım qaşıq acı sous əlavə etdiklərini deyib: “Əriştənin ilk tikəsi o qədər acı idi ki, başım fırlanırdı və əriştəni bitirdikdən sonra çox tərləyirdim və paltarlarım islanırdı”. Bununla belə, bir çox istifadəçi yeməyi tərifləyərək “daha çox istədiyini” və “kaş ki, kimsə onlara bunu alardı” deyib.
Lingyin Məbədindən olan müştəri xidmətləri nümayəndəsi bildirib ki, Şifangyuandakı acı sous evdə hazırlanır və heç bir qatqı maddəsi yoxdur, bu da onu olduqca ədviyyatlı edir. “Onlar buna 'Xəyal Bibəri' deyirlər”. Əvvəllər Şifangyuan butulkada acı sousu 9,9 yuana (təxminən 1,30 dollar) təklif edirdi, lakin son isti hava səbəbindən bu qatqısız sous tez xarab olur, buna görə də butulka istehsalı müvəqqəti olaraq dayandırılıb.
Keçmiş Şaolin Məbədinin abbatı Şi Yonqsinin süqutu hələ də əks-səda doğurur və Lingyin Məbədində acı sousun satılması xəbəri onlayn istifadəçilər arasında qızğın müzakirələrə səbəb olub. Bəziləri tənqid edir: “Hətta rahiblər də pul qazanmaq barədə düşünürlər” və “Bu, Hançjouda əsas gəlir mənbəyinə çevrilibmi?” Digərləri acı bibərlərin iştahanı artıra biləcəyinə və iştahın da bir “arzu” olduğuna inanırlar, ona görə də onun məbəd şəraitində istehlakı yersiz görünür.
Yayımlanma vaxtı: 17 Dekabr 2025