Xam soya unu, soya paxlasının təbii qida komponentlərini qoruyaraq, soyulması və aşağı temperaturda üyüdülməsi yolu ilə GMO olmayan soya paxlasından hazırlanır.
qida maddəsi
Hər 100 qramda təxminən 39 qram yüksək keyfiyyətli bitki zülalı və 9,6 qram qida lifi var. Adi soya unu ilə müqayisədə daha yüksək protein tərkibinə malikdir.
