Yemişan Şirəsi Konsentratı
Sensor Standartı:
Rəng və Dad: təzə şahin rəngi və dad xüsusiyyəti
Teksturası: şirə formasında, özlü, uzun müddət yerləşdirildikdən sonra az miqdarda yağıntıya icazə verilir
Çirklər: Görünən xarici maddə yoxdur
Fizika və Kimya Standartı:
| ccMəhsul adı | Yemişan Şirəsi Konsentratı Standartı | |
| Hiss Sorğusu | Rəng | pion |
| Dad və Ətir | Şirə yemişan xarakterik dadı və ətri olmalıdır, özünəməxsus qoxusu olmamalıdır | |
| Görünüş | Şəffaf, çöküntü və asqı yoxdur | |
| Çirk | Görünən xarici çirklər yoxdur. | |
| Fiziki və Kimyəvi xüsusiyyətlər | Həll olan bərk maddə, Brix | ≥70.0 |
| Titrlənə bilən turşu (limon turşusu kimi) | ≤0.05 | |
| PH Dəyəri | 3.0-5.0 | |
| Aydınlıq (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Rəng (12ºBx,T440nm)% | ≥96 | |
| Bulanıqlıq (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pektin və nişasta | Mənfi | |
| Qurğuşun (@12brix, mq/kq)ppmMis (@12brix, mq/kq)ppmCadium (@12brix, mq/kq)ppm Nitrat (mq/kq)ppm Fumar turşusu (ppm) Süd turşusu (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Qablaşdırma | 220L alüminium folqa birləşməli aseptik torba, daxili/açıq başlıqlı polad baraban, xaricində NW±kq/baraban 265kgs±1.3, GW±kq/baraban 280kgs±1.3 | |
| Gigiyenik İndekslər | Patulin /(µq/kq) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Koliform/( MPN/100 q) Mənfi Patogen Bakterial Mənfi Kalıp/Maya /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Qeyd | Müştərilərin standartlarına uyğun olaraq istehsal edə bilərik | |
Həll olan bərk tərkib (20℃Refraktometr)% ≥58.0
Ümumi turşu (limon turşusu kimi) % :0.70~1.40(7.5-də0BX)
PH: 3.10±0.30(7.5-də0BX)
qurğuşun (Pb) / (mq/L) :≤0.45
penisilin(µq/L) :≤50
Paket:
Xarici paket: Polad baraban, daxili paket: Vakuum aseptik torba,ortabir baraban260 kq/baraban və ya 25 kq/karton
Raf ömrü:Threeillər
Saxlama:Donma vəziyyəti
Tətbiq
Qablaşdırma
Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin















