Tədqiqat və İnnovasiya
-
2025-2030-cu illər üçün toxuma əsaslı bitki zülalı bazarının proqnozu, o cümlədən AI Bobby, Greenprotein AI və Cradle-dan nümunə tədqiqatları.
Qlobal teksturalı bitki mənşəli zülal (TVP) bazarı əhəmiyyətli dərəcədə böyüməyə hazırdır və 2030-cu ilə qədər 2,65 milyard ABŞ dollarına çatacağı və 7,1% CAGR qeydə alacağı proqnozlaşdırılır. ADM, Roquette və Cargill kimi sənaye liderləri TVP keyfiyyətini artırmaq və məhsullarını genişləndirmək üçün AR-GE investisiyalarından istifadə edirlər...Daha çox oxu -
Konjakdan alınan qlükomannan elit idmançılarda bağırsaq sağlamlığını təşviq edə bilər.
Çinin Cənub-Qərb Universitetinin alimləri yazırdılar ki, "Konjak qlükomannan (KGM) əlavəsi funksional qəbizliyin aradan qaldırılması üçün klinik cəhətdən əhəmiyyətli bir yanaşma kimi görünür və potensial mexanizm bağırsaq mikrobiotasının müxtəlifliyini və funksiyasını artırmaqla bağlıdır".Daha çox oxu
