Tədqiqat və İnnovasiya
-
Dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəz bazarının həcmi və 2035-ci ilə qədər proqnozu.
Qlobal dondurulmuş qurudulmuş meyvə-tərəvəz bazarının dəyəri 2025-ci ildə 5,5 milyard dollar təşkil edib. Global Market Insights Inc.-in son hesabatına görə, bazarın 2026-cı ildəki 5,9 milyard dollardan 2035-ci ildə 10,7 milyard dollara qədər artacağı proqnozlaşdırılır ki, bu da illik artımın 6,9%-ni təşkil edir. Əsasən...Daha çox oxu -
Ucuz gündəlik əlavələr yaşlı yetkinlərdə beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır: ScienceAlert
Yaşlı yetkinlərdə bağırsaq üçün faydalı olan şey onların beyinləri üçün də faydalı ola bilər. İnqilabi bir əkiz tədqiqat göstərib ki, gündəlik protein və prebiotik əlavələri 60 yaşdan yuxarı insanlarda yaddaş performansını yaxşılaşdırır. Keçən ilin əvvəlində dərc edilən bu tədqiqatın nəticələri düşündürücüdür, xüsusən də...Daha çox oxu -
2025-2030-cu illər üçün toxuma əsaslı bitki zülalı bazarının proqnozu, o cümlədən AI Bobby, Greenprotein AI və Cradle-dan nümunə tədqiqatları.
Qlobal teksturalı bitki mənşəli zülal (TVP) bazarı əhəmiyyətli dərəcədə böyüməyə hazırdır və 2030-cu ilə qədər 2,65 milyard ABŞ dollarına çatacağı və 7,1% CAGR qeydə alacağı proqnozlaşdırılır. ADM, Roquette və Cargill kimi sənaye liderləri TVP keyfiyyətini artırmaq və məhsullarını genişləndirmək üçün AR-GE investisiyalarından istifadə edirlər...Daha çox oxu -
Konjakdan alınan qlükomannan elit idmançılarda bağırsaq sağlamlığını təşviq edə bilər.
Çinin Cənub-Qərb Universitetinin alimləri yazırdılar ki, "Konjak qlükomannan (KGM) əlavəsi funksional qəbizliyin aradan qaldırılması üçün klinik cəhətdən əhəmiyyətli bir yanaşma kimi görünür və potensial mexanizm bağırsaq mikrobiotasının müxtəlifliyini və funksiyasını artırmaqla bağlıdır".Daha çox oxu
