Ərik püresi konsentratı

Ərik püresi konsentratı Sincanda əkilmiş təzə ərik meyvələrindən istehsal olunur, özünəməxsus güclü ərik dadı və ətri ilə seçilir. Məhsul qabaqcıl beynəlxalq məhsul standartlarına və keyfiyyət tələblərinə uyğun olaraq ISO9001, HACCP və BRC sertifikatlarından keçmişdir. Məhsul ölkə daxilində və ASEAN, Rusiya, Avstraliya, Yeni Zelandiya, Yaxın Şərq, Avropa ölkələri kimi xarici ölkələrdə yaxşı satılır.

Ərik püresi konsentratı təmiz, sağlam meyvələrdən hazırlanır. Meyvələr yuyulur, çeşidlənir, çəyirdəyi çıxarılır, pulpalanır, qabıqları və yad maddələr çıxarılır, vakuum altında buxarlandırılır, pasterizə edilir və aseptik şəkildə qablaşdırılır. Askorbin turşusu istehsal zamanı emal vasitəsi kimi əlavə edilə bilər.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Qablaşdırma:

220 litrlik aseptik torbada, asanlıqla açılan qapağı olan konik polad barabanda, hər barabanın xalis çəkisi təxminən 235/236 kq; hər paletdə 4 və ya 2 baraban, barabanları bərkidən metal lentlərlə paletləşdirilir. Püre hərəkətlərinin qarşısını almaq üçün torbanın üst hissəsinə genişləndirilə bilən PoliStirol Lövhəsi bərkidilir.

Saxlama şəraiti və raf ömrü:

Təmiz, quru, yaxşı havalandırılan yerdə, məhsullara birbaşa günəş işığının düşməməsi üçün uyğun saxlama şərtləri ilə istehsal tarixindən 2 il müddətində saxlayın.

Xüsusiyyətlər

Sensor tələbləri:
Məhsul	İndeks
Rəng	Məhsulların səthində vahid ağ ərik və ya sarı-narıncı rəng, bir az qəhvəyi rəngə icazə verilir.
Ətir və dad	Təzə əriyin təbii dadı, xoşagəlməz qoxusuz
Görünüş	Vahid tekstura, xarici maddə yoxdur
Kimyəvi və Fiziki Xüsusiyyətlər:
Brix (20°C-də sınma)%	30-32
Bostwick (12.5% Brix-də), sm/30 san.	≤ 24
Howard kif sayı (8.3-8.7%Brix),%	≤50
pH	3.2-4.2
Turşuluq (sitrik turşusu kimi),%	≤3.2
Askorbin turşusu, (11.2% Brix-də), ppm	200-600
Mikrobioloji:
Ümumi boşqab sayı (cfu/ml):	≤100
Koliform (mpn/100ml):	≤30
Maya (cfu/ml):	≤10
Kalıp (efu/ ml):	≤10